Hyr egen JULBORDs-båt 2020

Resa ingår i priset

Klassiskt Julbord Tomtefar

695:- ex.m.   30-60 gäster

Inlagd sill
Senapssill
Taube sill
Skärgårdssill
Gräslök, rödlök & gräddfil     
Dillkokt potatis
Ägg med räkor & majonnäs
Gin och Enbärsgravad  lax
Kallrökt lax
Fänkåls & dill inkokt lax
Citron och dillmajonnäs
Hovmästarsås
Julskinka Gårdsmärkt
Rökt Hjortstek
Lammrostbiff
Älgkorv
Rödbetssallad
Sötstark senap
Grov senapPepparrotscreme
Rostad vitlöks aioli
Köttbullar
Prinskorv  
Julkryddad Fläsksida
Rödkål  med lingon
Julsallad med grönkål, äpple, brysselkål, senap & äppelcider
Janssons Frestelse
Gräddädelost
Cheddarost
Juledamer
Tomatmarmelad
Spisbröd, smör
Sillabröd  
Glöggpannacotta
Nutellamousse med färska hallon

Nisses Julbord

575:- p.p. ex.moms.  30-60 gäster


Inlagd sill
Senapssill
Gräslök, rödlök & gräddfil     
Dillkokt potatis
Ägg med räkor & majonnäs
Gin och Enbärsgravad  lax
Hovmästarsås
Julskinka Gårdsmärkt
Alsvedsrökt Kalkon
Rödbetssallad
Sötstark senap
Grov senap
Pepparrotscreme
Tranbärschutney
Köttbullar
Prinskorv  
Rödkål  med lingon
Julsallad med grönkål, äpple, brysselkål, senap & äppelcider
Janssons Frestelse
Juledamer
Spisbröd, smör
Sillabröd 

Vegetariskt och i stora delar även
Veganskt  Julbord  

595:- ex.moms. p.p.
30-60 gäster

Auberginesill m. pomerans och kryddpepparÖrt och pepparrots sill
Havrepastej med inlagda rödetor
Kantarellpaj
Kålrotslåda
Rödbetsgryta med skogschampinjoner
Veganbullar
Picklad Rödkål 
Rostade rotsaker med mandel och chili
Julsallad med grönkål, äpple, brysselkål, senap & äppelcider
Rödbetssallad
Veganska ostar
Sillabröd, smör
 Fröknäcke
Tomatmarmelad
Chokladmousse med färska bär
Fruktsallad med mandelgrädde