Observera att alla priser är exklusive 12 % moms.
Varmrökt Lax med romsås, potatissallad, citronklyfta, samt sallad med rädisor och sockerärtor
235:-
Ceasarsallad med kycklingfilé, grana padano, bacon och krutonger
220:-
Kalvfärsbiff med fransk senap och dragonsås, färskpotatis stomp, sallad med picklad fänkål
220:-
Ugnsbakad rödbeta med hummus, rostad mandel, rödbetsgroddar samt smulad getost
190:-
Delitallrik Toscana
Prosciutto med sparris
Salami Milano med oliver
Braesola
Spenat och fårostpaj
Tzatziki
Sommarsallad med ruccola
Bröd och smör
245:-
Delitallrik Lilla Nassa
Varmrökt lax med romsås
Inlagd strömming med picklad rödlök
Ägghalvor med räkor
Rostbiff med cornichons
Färskpotatissallad med örter och rödlök
Romansallad med coctailtomater
Bröd och smör
235:-
Skärgårdgryta med dillpistou & baguette
245:-
Pannbiff med lök, sky och kokt potatis, pressgurka och blandad sallad
245:-
Wallenbergare med klassiska tillbehör
245:-
Pytt i panna med rödbetor & sallad
235:-
Jansons frestelse med sallad smör, bröd & ost
220:-
Ångbåtsbiff med lök stekt potatis & sallad
290:-
Lunchbuffeer OBS !
Buffé 1
- Västerbottenpaj med rom
- Potatissallad, krämig, med dill och äpple
- Örtstekt Fläskfile´ med friterad kapris
- Pepparrotspicklad gurka
- Blandad Sallad med roman,rose och senapskål
- Hembakat rågbröd med vispat smör
Pris p.p: 255 kr
Buffé 2
- Pastasallad med pesto och ruccola
- Tomatsallad med rödlök och basilika
- Rosmarinstekt kyckling med kapris och soltomat
- Lufttorkad skinka
- Nybakat bröd med tapenade
Pris p.p: 255 kr
Buffé 3
- Biffsallad med vårlök, paprika, sockerärtor,sesam och soja
- Sallad på gurka, miso, rättika och morot
- Glasnudelsallad med färsk koriander och kräftstjärtar
- Blandad sallad
- Hembakat bröd med ärtdipp
Pris p.p: 245 kr
Buffé 4
- Rostad grön sparris med sesamfrön och lufttorkat nötkött
- Fänkåls-inkokt färsk lax med dillad gurka
- Örtsås
- Spädsallad med rädisor och sockerärtor
- Färskpotatissallad
- Hembakat bröd, smör
- Pris p.p: 265 kr
Buffe´ 5
- Feta och spenatpaj
- Bakade betor med matvete, spenat, honung och saltrostade frön
- Paprika-sellerisallad med chili och vitlök
- Hasselnöts-hoummous
- Brieost med rödlöksmarmelad
- Två sorters nybakat bröd och spisbröd
Pris p.p: 250 kr
Har ni övriga önskemål så försöker vi tillgodose dem i möjligaste mån.
marie.dahlberg@angsholmen.se 0706 739890
johan.akerman@angsholmen.se 0706 020802