Lunchkryssning Stockholms skärgård

Observera att alla priser är exklusive 12 % moms. 

Varmrökt Lax med romsås, potatissallad, citronklyfta, samt sallad med rädisor och sockerärtor
235:-

Ceasarsallad med kycklingfilé, grana padano, bacon och krutonger
220:-

Kalvfärsbiff med fransk senap och dragonsås, färskpotatis stomp, sallad med picklad fänkål
220:-

Ugnsbakad rödbeta med hummus, rostad mandel, rödbetsgroddar samt smulad getost
190:-

Delitallrik  Toscana

Prosciutto med sparris
Salami Milano med oliver
Braesola
Spenat och fårostpaj
Tzatziki
Sommarsallad med ruccola
Bröd och smör
245:-

Delitallrik Lilla Nassa
Varmrökt lax med romsås
Inlagd strömming med picklad rödlök
Ägghalvor med  räkor
Rostbiff med cornichons
Färskpotatissallad med örter och rödlök
Romansallad med coctailtomater
Bröd och smör
235:-

Skärgårdgryta med dillpistou & baguette 
                         245:-

Pannbiff med lök, sky och kokt potatis, pressgurka och blandad sallad
                         245:-

Wallenbergare med klassiska tillbehör 
                         245:-

Pytt i panna med rödbetor & sallad 
                         235:-

Jansons frestelse med sallad smör, bröd & ost 
                         220:-                       

Ångbåtsbiff med lök stekt potatis & sallad 
                         290:-

Lunchbuffeer   OBS  !

Buffé 1

  • Västerbottenpaj med rom
  • Potatissallad, krämig, med dill och äpple
  • Örtstekt Fläskfile´ med friterad kapris
  • Pepparrotspicklad gurka
  • Blandad Sallad med roman,rose och senapskål
  • Hembakat rågbröd med vispat smör

Pris p.p: 255 kr

Buffé 2

  • Pastasallad med pesto och ruccola
  • Tomatsallad med rödlök och basilika
  • Rosmarinstekt kyckling med kapris och soltomat
  • Lufttorkad skinka
  • Nybakat bröd med tapenade

Pris p.p: 255 kr

Buffé 3

  • Biffsallad med vårlök, paprika, sockerärtor,sesam och soja
  • Sallad på gurka, miso, rättika och morot
  • Glasnudelsallad med färsk koriander och kräftstjärtar
  • Blandad sallad
  • Hembakat bröd med ärtdipp

Pris p.p: 245 kr

Buffé 4

  • Rostad grön sparris med sesamfrön och lufttorkat nötkött
  • Fänkåls-inkokt färsk lax med dillad gurka
  • Örtsås
  • Spädsallad med rädisor och sockerärtor
  • Färskpotatissallad
  • Hembakat bröd, smör
  • Pris p.p: 265 kr

 Buffe´ 5

  • Feta och spenatpaj
  • Bakade betor med matvete, spenat, honung och saltrostade frön
  • Paprika-sellerisallad med chili och vitlök
  • Hasselnöts-hoummous
  • Brieost med rödlöksmarmelad
  • Två sorters nybakat bröd och spisbröd

Pris p.p: 250 kr

Har ni övriga önskemål så försöker vi tillgodose dem i möjligaste mån. 

marie.dahlberg@angsholmen.se 0706 739890

johan.akerman@angsholmen.se 0706 020802