Mingelmat

Smårätter

Egna önskemål så som andra menyer, bufféer och cocktailkanapéer och snittar offereras separat. Har ni övriga önskemål så försöker vi tillgodose dem i möjligaste mån. 

Mvh 
Ängsholmen Rederi AB
08-26 31 25

Observera att alla priser är exklusive 12 % moms. 

Canapeér
Lax, pepparrotscreme & gräslök 
Salami, brie & oliv 
Skagen med sikrom 
Creme på kvibille gräddädel & rostad parmaskinkaRökt renstek och pepparrot i tunnbrödsnurraMiniquiche med getost och pinjenötterMiniquiche med västerbottenost, garnerad med gräddfil och stenbitsrom
34 :- / st

Sandwich (dubbla bröd med fyllning emellan)Skagen 
Rökt lax och fransk senap 
Skinka och soltomat 
34 :- / st 

Mingelbuffé 1Miniquiche med getost, timjan och pinjenötterRökt lax och fransk senapssandwichCanapé med gräddädelostcremé & rostad parmaskinka 
115:- / person 

Mingelbuffé 2Rökt renstek och pepparrot i tunnbrödsnurraMiniquiche med getost, timjan och pinjenötterSalami, brie & olivcanapéCanapé med Skagen och sikrom
140:- / person 

Mingelbuffé TapasParmalindad sparrisGlas med guacamole garnerad med halstrad vannamei-räkaMiniquiche med getost, timjan och pinjenötterCreme på kvibille gräddädel & rostad parmaskinka på crostini
150:- / person